Питание ребенка: фастфуд или здоровая еда?

30/08/2014 16:170 комментариевПросмотров: 239

f472b676afd2Летом на черногорском приморье прилавки пляжных кафе и гриль-баров ломятся от фастфуда. Гамбургеры, хот-доги с майонезом, картошка фри с кетчупом, сэндвичи, чипсы, пиццы, газированные напитки и прочие популярные среди детей далеко не полезные, а то и попросту вредные для здоровья продукты идут нарасхват. Некоторые родители даже не стараются приучать своих чад к здоровой еде, предпочитая «брзу храну». И дешево, и дети довольны. Руководствуясь принципом, «чем бы дитя ни тешилось», родители таким образом наносят огромный урон здоровью своего ребенка.

Хотелось бы еще раз напомнить родителям, что сбалансированное питание – это основа развития вашего ребенка. Ежедневный рацион разнообразных блюд должен содержать питательные компоненты и необходимое количество калорий, белка, углеводов, жиров, витаминов и минералов. Питание ребенка можно рассматривать наглядно, взяв за пример пирамиду.

Основу этой пирамиды составляют зерновые продукты, включая рис (коричневый и белый), овсянку, макаронные изделия и хлеб, предпочтительно из муки грубого помола, богатой клетчаткой. Эти продукты являются, кроме того, источником витаминов. Очень ценны бобовые (фасоль, горох, чечевица).

 Каждый день следует употреблять много овощей, особенно зеленых листовых, таких как шпинат, мангольд («блитва»), салат, а также свежие фрукты. Эти продукты богаты витаминами, минералами, грубыми волокнами и содержат очень мало жиров.

Серединой пирамиды являются молочные продукты (йогурт, молоко, творог), нежирное мясо, птица, рыба и яйца. Эти продукты богаты белками, которые являются основной для строительства клеток, производства гормонов и ферментов. Молоко и молочные продукты являются основным источником кальция, который влияет на рост и развитие, укрепляет кости.

В верхней части пирамиды находятся продукты, содержащие высокий процент жира, сахара и соли, которые можно употреблять в небольших количествах.

2345234n8x83lbДети школьного возраста должны питаться пять раз в день: завтрак, обед и ужин и два промежуточных перекуса. Питание должно быть регулярным.

Завтрак – очень важный прием пищи, который нельзя пропускать ни в коем случае. С завтраком в организм поступает 40 % от суточной энергии.

НАТАЛИЯ ТКАЧ, ВРАЧ- ТЕРАПЕВТ

НАТАЛИЯ ТКАЧ,
ВРАЧ- ТЕРАПЕВТ

Завтрак ребенка должен состоять из полезных пищевых продуктов низкой энергетической ценности. Не рекомендуются кондитерские изделия, сдобные булки, газированные напитки. Такие продукты очень калорийны, имеют высокое содержание жира, содержат концентрированные углеводы, которые могут привести к ожирению.

При совершении покупок в супермаркетах всегда обращайте внимание на сертификаты, подтверждающие, что продукты не являются генно-модифицированными.

 

Tags:

Оставить комментарий